食品成分データベースとは？
食品成分データベースは、以下の報告をデータソースとして、食品成分に関するデータをインターネットを通じて提供しているものです。
五訂増補 日本食品標準成分表
（平成17年1月24日 文部科学省 科学技術・学術審議会 資源調査分科会 報告）
五訂増補 日本食品標準成分表 脂肪酸成分表編
（平成17年1月24日 文部科学省 科学技術・学術審議会 資源調査分科会 報告）
これらのデータソースを無断で複製または転載等をすることは禁止されています。
Return to Top Page
